Wein auf Mallorca

Wein auf Mallorca
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Wenn man an einen Urlaub auf Mallorca denkt, stellt man sich einen herrlichen Strand mit feinem weißem Sand und glasklarem Wasser vor. Oder vielleicht eine kurvenreiche Bergstraße mit herrlicher Aussicht auf das Mittelmeer. Besucher der Insel, die ihr Inland bereisen, erwarten noch ganz besondere Überraschungen. Wie zum Beispiel die unglaubliche Vielzahl an Kellereien, die man besichtigen, und die zahlreichen Weine aus Mallorca, die man probieren kann. Das kleine Paradies Mallorca stellt mit seinem Klima, das ähnlich wie das Klima in Italien, in Südfrankreich und auf der spanischen Halbinsel ist, einen optimalen Ort für den Weinbau dar. Hier werden Weine erzeugt, die mit den berühmtesten spanischen Weinen wetteifern können. Der römische Schriftsteller und Philosoph Plinius der Ältere schrieb, dass die Weine der Balearen „eine Herausforderung für die besten italienischen Ernten sind“. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen ein paar Kellereien und Lieblingsweine empfehlen, die sich ganz in der Nähe des Son Julia Country House & Spa befinden.

Die Weine Mallorcas sind unter zwei Herkunftsbezeichnungen (Binissalem und Pla i Llevant) zusammengefasst. Sie haben jedoch gemeinsam, dass alle dank der vielen Sonnenstunden auf der Insel hohe Qualität und intensiven Geschmack bieten.

Ende September ist eine der besten Jahreszeiten, um alle Details über die Geschichte der mallorquinischen Weine zu erfahren. Im Ort Binissalem, der einer der Herkunftsbezeichnungen der Insel ihren Namen verleiht, findet nämlich dann das Erntefest, das „Festa des Vermar“, statt. Anlässlich dieser Feierlichkeiten kann man an einem Wettbewerb des Traubenstampfens, an Konzerten und an Theateraufführungen teilnehmen wie auch das berühmte Gericht der traditionellen „Fideos de Vermar“, das mit Lammfleisch zubereitet wird, probieren. Rund 20 Kilometer von unserem Boutique-Hotel in Llucmajor entfernt liegt die Kellerei José Luis Ferrer. Sie ist für Qualität, Tradition und Innovation beim Weinbau bekannt. Sie können ihre Einrichtungen, Weine und die Weinerzeugung bei einer Führung kennenlernen, die mit einer Weinprobe endet. Wir empfehlen, den süßen, aus süßen Moscatel-Trauben hergestellten Wein Jose L. Ferrer Veritas dolç 2015 zu probieren, der auch auf unserer Liste der Weißweine steht.

Ganz in derhe von Binissalem liegt der schöne Ort Santa María. Hier sollte man unbedingt anhalten, weil man hier einige der besten Weine der Insel probieren kann. Insbesondere in den Sommermonaten gibt es hier einen der berühmtesten mallorquinischen Wein: Macià Batle. Dieser fruchtige und leichte Rotwein trägt seinen Namen aufgrund der Technik bei seiner Erzeugung. Diese können Sie bei der Besichtigung der Kellerei kennenlernen und gleichzeitig ihre charakteristischen Weine probieren wie auch als Souvenir mit nach Hause nehmen. Im Son Julia Hotel bieten wir zwei ausgezeichnete Macià Batle Rotweine an, damit Sie einen Crianza- oder einen Añejo-Wein zu Ihren Gerichten in unserem Gourmetrestaurant mit dem besten Angebot der Gastronomie Mallorcas genießen können.

Celler Tianna Negre gehört auch zu den berühmtesten Kellereien und erzeugt außerdem ihr eigenes Olivenöl. Ihr Tianna Bocchoris Wein aus Prensal Blanc und Sauvignon Blanc Trauben, der in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird, kam auf der Rangliste der besten Weine der Insel von ABC-Mallorca auf den dritten Platz. Sie können ihn in unserem 5-Sterne-Hotel erwerben.

Die Kellereien Vins Toni Gelabert und Vins Miquel Gelabert liegen in der Nähe der Stadt Manacor. Die beiden Brüder gründeten ihre eigenen Kellereien, in denen jeder bei der Erzeugung der besten Weine der Insel sein eigenes Konzept und seine eigenen Leidenschaften einbringt. Beide sind als Erzeuger einiger der besten Weine Mallorcas bekannt, die unsere Gäste auf unserer ausgezeichneten Weinkarte finden können.

Wir machen unseren letzten Halt in einer Kellerei, die Sie während Ihres Urlaubs nicht versäumen dürfen: Armero i Adrover in Felanitx. Sie wurde 1992 gegründet, als Luis Armero und seine Frau sich entschieden, ihren Lebensstil zu ändern und die Grundlagen für die eigene Weinerzeugung schufen. Die ausgezeichneten Weiß- und Roséweine, die in dieser Kellerei erzeugt werden, überraschen immer von Neuem mit ihrer Qualität und Eleganz.

Armero I Adrover mit Luis Armero als Önologe wurde auch vom Son Julia Hotel ausgewählt, um unseren eigenen Chapren Weißwein zu erzeugen. Letzten Monat wurden die Trauben schon geerntet, sodass der Erzeugungsprozess inzwischen begonnen hat. Diese Mischung aus Prensal und Chardonnay Trauben wird auf unserem großen Gelände angebaut und in der Kellerei in Felanitx in ca. 2.000 Flaschen leichten und fruchtigen Wein verwandelt. Wir bieten unseren Gästen auch die Möglichkeit, mit den besten Weinen aus der Weinkarte des Son Julia Hotels eine Weinprobe im Hotel zu machen. Probieren Sie die besten Weine der Insel und stoßen Sie mit uns auf einen unvergesslichen Urlaub auf Mallorca an!

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